Le Sarkara, двухзвездочный Мишлен вегетарианский ресторан в Куршевеле
Le Sarkara, ресторан с 2 звездами Мишлен, предлагает трогательные и уникальные моменты. В этом волшебном и уединенном месте, расположенном в самом центре заведения, шеф-повар Себастьен Воиксон играет с контрастами текстур в высоко вегетарианской кухне с намеками на кондитерские традиции. Уникальный и абсолютно современный, в Le Sarkara опыт становится более волнующим, чем когда-либо.
Sarkara**
- Вегетарианский ресторан с 2 звездами Мишлен
- Панорамный вид на горы и долину Куршевеля
- Открыт на ужин с 19:30 до 22:00 с вторника по воскресенье
- Закрыт по понедельникам
- Услуга парковщика
- Доступно для людей с ограниченными возможностями
Себастьян Воксьон
Себастьен Воиксон чувствует и рассказывает свою собственную историю через свои блюда. Он выражает свою чувствительность, это его лучший способ самовыражения, и передает как самые острые, так и самые мягкие вкусы. Есть дуальность, крайности, противоположности, сладкое, кислое, горькое все в балансе.
Вегетарианское меню, созданное как неограниченный способ самовыражения
Играя с текстурами и сочетаниями, Себастьен Воиксон создает удивительный, сбивающий с толку и соблазнительный прием пищи, продукты для которого подбираются на местном уровне и в ритме сезонов.
Уникальные закуски, модернистские блюда и ошеломляющие десерты Le Sarkara превращает трапезу в «уникальный и абсолютно современный опыт».
